今年廣西“三月三”又雙叒叕霸屏微博熱搜，潮玩三月三歸來，邕之泰公司在節日期間屠宰生豬9640頭，同比增長60%以上，銷售額達1668萬元，成為節日名副其實的保供搭子。

穩産保供，上下齊心生産“放心肉”。守護壯鄉人家“煙火氣”，持續響應市場“放心豬肉”需求，邕之泰嚴格把好“安全生産屠宰關”，全流程建立健全質量管控體系，兩班工人日夜不停堅守一線崗位，始終把生産質量擺在首位，确保肉品健康安全美味。針對三月三假期，優化調整專項台賬等制度，加大隐患排查力度，将安全生産責任到人，築牢安全生産防線。嚴格落實進貨查驗、台賬建立、出廠檢驗等制度，專人專項嚴把“肉品源頭采購關”。

穩産保供，暢通業務信息交互。為暢通假期交通運輸、訂單增量等業務通道，組織各部門、車間負責人組建“供應鍊反饋”微信群，與各業務端口管理人員實時溝通交流，綜合分析豬價變動情況做好豬源儲備；做好運輸線路規劃，利用廠區監控設備實時采集發貨時間數據确保肉品及時交付。結合客戶反饋，從生産環節上嚴控分割肉品質量，及時更新備貨進度，提請做好訂單平衡确保肉品庫存穩定，各業務端口彙總分析對比上年銷售及當前訂單情況，提前做好肉品銷量預測。

穩産保供，各部門協同發力。為全力備戰提高生産效能，領導班子帶頭梳理生産各項流程，組織部門開展“跨部門協調”會議，及時解決阻礙公司生産堵點，由行政部彙總收集需解決的事項内容，各部門負責人研究讨論，明确解決方案和進度要求，快速提升應對節假日豬肉市場紅火和多樣化需求的能力。

随着邕之泰二期項目投産運營，與之配套的供應鍊服務也日趨完備。邕之泰公司将進一步落實各項工作舉措和安全保障，全力以赴抓生産，鼓足幹勁謀發展，以實幹實績扛起“端穩百姓肉盤子”的民生任務，做好肉品保障“勤務兵”，做傳統民俗美食舌尖安全的“守衛者”，共築壯鄉最炫民族風。

（範靖東）